Qisqa tana makkeli
Ta'rif
Texnik parametrlar
qisqa tana makkali
Bu Hind-G'arbiy Tinch okeani makeridir, Qizil dengiz va Madagaskardan Samoagacha topilgan, bu baliqlar 13 dyuymdan oshib ketishi mumkin, lekin fotosurat namunasi 9 dyuym va vazni 5-1/4 untsiya edi. Bu baliq xavf ostida deb hisoblanmaydi va yangi, muzlatilgan, konservalangan, quritilgan tuzlangan, dudlangan va baliq sousiga tayyor holda sotiladi. U kosher bo'lish uchun etarli taroziga ega.
Buyurtma haqida ma'lumot
Ilmiy nomi | Rastrelliger kanagurta |
Muzlatish turi | IQF (individual tez muzlatish)/ BQF (tez muzlatishni blokirovka qilish) |
Joyni muzlatish | Zavodda (er muzlatilgan)/ Bortda（Dengiz muzlab qoldi） |
Hajmi | Muzli oynadan oldin / Muzdan keyin U5,4-6,6-8,8-10,10-12, 12-15,15-20,21-25 dona/kg |
Shisha tezligi | 0%, 5%, 10%, 15%va boshqalar. |
Saqlash muddati | -18 oydan past bo'lgan 24 oy℃ |
MOQ | 1'40FCL |
Qadoqlash | Ommaviy, 10 kg/kt |
Bu juda go'shtli baliq, u engilroq go'shtga ega, u ko'pchilik makkelalarga qaraganda yumshoqroq, lekin, albatta, uni "GG" quot; fish lite" deb atash mumkin emas. Yanal chiziq bo'ylab teri ostida qorong'i go'shtning katta chizig'i bor. Go'sht pishirishning barcha usullari uchun mustahkam bo'lib qoladi, lekin plastinkada osongina bo'laklarga bo'linadi. Bulardan zavqlanishning eng sevimli usuli - ularni guruch unining engil kukuni bilan qovurish va oddiy sous bilan ovqatlanish. Go'shtning ta'mi yaxshi qovurilgan holda ishlaydi.
Bu kabi mayda suyakli baliqlarni yeyish oson bo'lishi uchun ularni tayyorlashga ko'p vaqt kerak bo'lmaydi. Quyidagi ko'rsatmalar minimal harakat bilan yaxshi natijalarga olib keladi. Ular boshqa mayda suyakli baliqlar bilan ham ishlaydilar.
Ilova
Issiq teglar: qisqa tana makkel, Xitoy, etkazib beruvchilar, zavod, ulgurji savdo
Oldingi
Yapon makkelKeyingi2
Rastrelliger KanagurtaSo'rov yuborish
