
Tunnus Tonggol Tuna
Ta'rif
Texnik parametrlar
thunnus tonggol orkinos
1. Orkinos oqsil, yog‘, D vitamini va kaltsiy, fosfor va temir kabi minerallarga boy. 2. Orkinos balig'ining orqa qismida juda ko'p EPA, old va o'rta qorinda ko'p DHA mavjud. Bu baliq baliqdagi DHA ning eng yuqori qismini o'z ichiga oladi, bu ajoyib miya ovqatidir. 3. Tuna ko'p miqdorda miyoglobin va sitoxromni o'z ichiga oladi va ko'pchilik yog'li kislotalar to'yinmagan yog'li kislotalardir.

Buyurtma haqida ma'lumot
| Ilmiy nomi | Thunnus tonggol |
| Qo'lga olish yo'li | Yengil hamyon seine / Trol |
| Baliqchilik zonasi | FAO 61 |
| Qism | Butun davra |
| Muzlatish jarayoni | A.BQF (Tez muzlatilgan blok) |
| B.IQF (Individual tez muzlatilgan) | |
| Muzlash maydoni | A. Muzlagan dengiz |
| B. Muzlagan yer | |
| Hajmi | 300-500g,500-700g,700-1000g;1000-1500g;1500g yuqori |
| N.W. | 100%, 95%, 90%. |
| Turlari | A. Bozorda sotiladi |
| B. Konservalash uchun | |
| Paket | 10kgs/ctn, 15kgs/ctn, 20kgs/ctn |
Qayta ishlash va qadoqlash:

Pishirish usuli:



Issiq teglar: thunnus tonggol orkinos, Xitoy, etkazib beruvchilar, zavod, ulgurji
Oldingi
Albacore orkinosKeyingi2
Muzlatilgan sariq fin orkinosSo'rov yuborish







