Rossiyalik kumush general birinchi marta Heron tepasiga chiqdi! Kelajakda biz Syamen fuqarolarining ovqat stollarida "suzamiz"

Sockeye qizil ikra kelishidan so'ng, "Kumush general" nomi bilan tanilgan rus yovvoyi qiroli koho lososlari Milliy bayramda birinchi marta ko'tarilib, Syamen fuqarolarining dasturxoniga yangi kutilmagan hodisalar keltirdi.

Rus yovvoyi koho qizil ikrasining ilmiy nomi Tinch okeanining koho lososidir, u kumush losos deb ham ataladi. U o'zining noyob ko'rinishi va ajoyib sifati bilan mashhur. Uning tanasi kumush nur bilan porlaydi, xuddi general kiygan zirh kabi, shuning uchun "Kumush general" nomini oldi.

Xiamenga kelgan rus yovvoyi qiroli koho lososining kelib chiqishi Rossiyaning Uzoq Sharqidagi Kamchatka yarim oroli yaqinidagi suvlarda joylashgan. Bu yovvoyi qizil ikraning eng yog'li turi. Bu mazali va to'yimli, oqsilga, to'yinmagan yog'li kislotalarga va boshqa foydali moddalarga boy. Ingredientlar stolda birinchi darajali mahsulotlar sifatida qabul qilinadi.

Rossiyaning yovvoyi shohi kumush qizil ikra uchun baliq ovlash davri har yili faqat sentyabrdan noyabrgacha. Milliy bayram bayrami "Kumush general" ni tatib ko'rish uchun yaxshi vaqt. Import qilingan "Silver General" namunalarining birinchi partiyasi asosan Milliy bayram bayramida dengiz mahsulotlari navlariga boy bo'lgan Xiamen bozorining suvlarini sinash uchun mo'ljallangan. Yaqinda 42 tonnaga yaqin "Kumush general" Syamenga jo'nab ketadi. Xiamen fuqarolari kelgusi yil Yangi yil bayrami va bahor bayrami oldidan "Kumush general" dan bahramand bo'lishlari kutilmoqda.

Xiamenning birinchi darajali ishbilarmonlik muhiti va qulay transchegaraviy savdo siyosati tufayli Xiamenning suv mahsulotlarini tarqatish imkoniyatlari yanada mustahkamlandi, bu esa butun dunyodan ko'proq dengiz mahsulotlarining Xiamen orqali Xitoyga kirishiga imkon berdi.